Torsdag 14 mars 2019

Vem trodde att vintern skulle släppa sitt grepp redan i slutet av februari??

Inte vi seniorer i varje fall. Elva stycken valde skidåkning denna mulna dag. Här har gänget kämpat sig upp för Blåkryssen till Ängen

Kämpat och kämpat - spåren var helt perfekta, men det var bakhalt ( för mig) och det gick väldigt trögt utför så ingen senior behövde frukta de branta nedförslöporna tillbaka till stugan

Vi hade ett promenadgäng också, som avverkade hela 7,8 km i snömodden.
Några seniorer ägnade förmiddagen åt snöskottning och en enda valde faktiskt löpning. Otroligt

Vad vi än hade valt för typ av motion tog Inger och Peter emot alla 31 lunchgästerna med sin fisksoppa, kryddad med krossade tomater, mörötter och rödlök i bitar samt saffran.
Till kaffet bjöd Peter på "Rosendals morotskaka" där vi uppskattade den friska smalen av zest i toppningen.

Vi beundrade de fina rosenknopparna på borden. Var plockar man sådana mitt i vintern?

För att få en sanningsenlig bild av våra soppluncher, vill jag visa hur det ser i köket efteråt. Det är en heldagsuppgift att vara värdpar minsann!